Ножи
Ножи VINZER. Немецкая сталь. Лучшие традиции качества!
Как выбрать ножи для кухни (практика показывает, что одного ножа мало)? Почему у нас есть любимые ножи, и есть ножи, которыми редко пользуемся?
Что важно при выборе ножа именно для Вас? Почему хороший нож должен обладать сразу несколькими качествами: быть удобным и острым, долго не тупиться или без проблем затачиваться, ведь от этого зависит как скорость работы, так и безопасность повара.
На рынке представлено множество изделий разных производителей, которые отличаются стоимостью, внешним видом и материалами изготовления.
Ножи торгового бренда VINZER - это ножи высокого качества.
Для удобства предлагаются компактные наборы, объединяющие ножи разных видов, предназначенных для различных целей:
Наборы ножей ЭКСТРА класса. Ножи изготовлены из высококачественной молибден-ванадиевой стали X50CrMoV15. Высокоуглеродистая нержавеющая экстра прочная хромовая сталь с добавлением молибдена и ванадия X50 Cr Mo V 15. Повышенное содержание углерода в ее составе придает лезвию оптимальную твердость (58 Hrc по шкале Роквелла). Ножи из такой стали дольше держат заточку, не меняют своего цвета, меньше подвержены окислению, идеально подходят для интенсивного использования и сохраняют отличный внешний вид лезвий в течение всего срока службы. Наборы ножей из молибден-ванадиевой стали X50CrMoV15: VINZER 89120, VINZER 89119, VINZER 89113
Мартенситная высокоуглеродистая нержавеющая сталь X30Cr13 (1.4028) имеет хорошие характеристики и отличную коррозионную стойкость. Дополнительные легирующие компоненты в составе обеспечивают уникальные свойства. Наборы ножей из нержавеющей стали X30Cr13: VINZER 89107, VINZER 89111, VINZER 89125, VINZER 89133
Как выбрать ножи для кухни (практика показывает, что одного ножа мало)? Почему у нас есть любимые ножи, и есть ножи, которыми редко пользуемся?
Что важно при выборе ножа именно для Вас? Почему хороший нож должен обладать сразу несколькими качествами: быть удобным и острым, долго не тупиться или без проблем затачиваться, ведь от этого зависит как скорость работы, так и безопасность повара.
На рынке представлено множество изделий разных производителей, которые отличаются стоимостью, внешним видом и материалами изготовления.
Ножи торгового бренда VINZER - это ножи высокого качества.
Для удобства предлагаются компактные наборы, объединяющие ножи разных видов, предназначенных для различных целей:
Наборы ножей ЭКСТРА класса. Ножи изготовлены из высококачественной молибден-ванадиевой стали X50CrMoV15. Высокоуглеродистая нержавеющая экстра прочная хромовая сталь с добавлением молибдена и ванадия X50 Cr Mo V 15. Повышенное содержание углерода в ее составе придает лезвию оптимальную твердость (58 Hrc по шкале Роквелла). Ножи из такой стали дольше держат заточку, не меняют своего цвета, меньше подвержены окислению, идеально подходят для интенсивного использования и сохраняют отличный внешний вид лезвий в течение всего срока службы. Наборы ножей из молибден-ванадиевой стали X50CrMoV15: VINZER 89120, VINZER 89119, VINZER 89113
Мартенситная высокоуглеродистая нержавеющая сталь X30Cr13 (1.4028) имеет хорошие характеристики и отличную коррозионную стойкость. Дополнительные легирующие компоненты в составе обеспечивают уникальные свойства. Наборы ножей из нержавеющей стали X30Cr13: VINZER 89107, VINZER 89111, VINZER 89125, VINZER 89133
